Spatola in plastica

Una spatola in plastica è lo strumento ideale per la cucina, il bancone e la produzione. La spatola in plastica rimuove i residui, liscia gli impasti e non danneggia le superfici. Nei ristoranti, nei panifici e nei servizi di catering, la spatola in plastica fa risparmiare tempo e garantisce risultati impeccabili. La spatola in plastica soddisfa elevati standard igienici ed è facile da pulire. Per i professionisti e gli appassionati di cucina, la spatola in plastica è robusta ed ergonomica e offre una presa sicura. 

Spatole in plastica per diverse applicazioni

La gamma comprende spatole in plastica per ciotole e contenitori GN, per superfici piane e impasti, nonché spatole in plastica resistenti al calore per piastre di cottura. Le spatole in plastica con codice colore favoriscono il rispetto degli standard igienici in aree separate. I modelli con scala graduata aiutano nel porzionamento e nel realizzare tagli uniformi. Ogni spatola in plastica è robusta ed ergonomica, lavabile in lavastoviglie e adatta al contatto con gli alimenti. Ecco come scegliere la spatola in plastica più adatta al vostro team, al processo e alla superficie di lavoro.

Vantaggi delle spatole in plastica di alta qualità

I vantaggi di una spatola in plastica nel settore della ristorazione sono molteplici e la rendono uno strumento indispensabile in ogni cucina.

• Una spatola in plastica protegge le superfici delicate ed evita graffi su acciaio inossidabile, plastica e materiali antiaderenti, rendendola ideale per l’impiego nelle cucine professionali. Inoltre, soddisfa elevati standard igienici e può essere pulita senza problemi, sia a mano che in lavastoviglie, consentendo una disinfezione rapida e accurata.
• Un ulteriore vantaggio è lastrutturarobusta ed ergonomica , che garantisce una presa sicura della spatola in plastica e non provoca affaticamento anche in caso di utilizzo prolungato. Grazie alla sua versatilità, la spatola in plastica consente di risparmiare tempo, poiché permette di raccogliere, porzionare e lisciare in modo pulito impasti, creme e condimenti. Nel settore della ristorazione ciò è particolarmente importante per garantire che i processi di lavoro siano efficienti e puliti.

Utilizzo – Passo dopo passo

1. Pulire e asciugare la superficie, in modo che la spatola in plastica scivoli senza difficoltà.

2. Raccogliere una piccola quantità di impasto, crema o farcitura con la spatola in plastica.

3. Appoggiare la spatola in plastica in posizione orizzontale e trascinarla esercitando una pressione uniforme.

4. Per porzionare, guidare la spatola in plastica in posizione verticale e separare i pezzi.

5. Rimuovere i residui con la spatola di plastica e sciacquarla immediatamente oppure riporla in lavastoviglie.
   

Abbinamenti consigliati: taglieri con codice colore, contenitori GN, guanti da lavoro resistenti al calore e prodotti a pH neutro Detergenti per la ristorazione – in questo modo ogni spatola in plastica rimane utilizzabile più a lungo.

Perché scegliere le spatole in plastica di Altruan?

Le spatole in plastica di Altruan soddisfano gli standard igienici, sono robuste ed ergonomiche e si dimostrano efficaci nell’uso quotidiano. 

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